30 Postres listos en 10 minutos (o menos)

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Plátanos flameados

Es un postre que estuvo de moda en los años 70, todavía actual porque es muy sabroso y muy fácil de preparar. Derretir 20 gr de mantequilla en una sartén, agregar 2 cucharadas de azúcar morena y el jugo de 1/2 naranja o 1/2 limón, mezclar, luego poner 4 plátanos pelados y cortar por la mitad a lo largo para cocinar en esta salsa. Cocina por 5 minutos, hasta que estén dorados. Flaméalos con 4 cucharadas de Ron o Grand Marnier y sírvelos calientes, acompañados de una bola de helado de vainilla. Para darle a la receta un toque exótico, agrega una pizca de canela a los plátanos mientras se cocinan o las semillas de una vaina de vainilla.