¡Apta solamente para valientes puesto que el pimentón da un gusto muy especial al pollo y deja una sensación en tu boca muy peculiar! ¿Te atreves?
Ingredientes
6 muslos de pollo
1 y 1/2 bote de tomate frito o sofrito (también puede hacerlo tú de forma casera)
4 pimientos verdes
2 cucharas soperas de pimentón
1 vaso de v ino blanco
6 cucharadas de aceite
Sazonador tipo Avecrem de pollo
Preparación
Rehoga 5 minutos el sofrito en una sartén junto con los pimientos troceados y el v ino. Añade el tomate frito y cuécelo durante 10 minutos. Sazona el pollo con el Avecrem y añádele el pimentón. Mételo todo en una cazuela y déjalo cocer a fuego lento durante unos 10 minutos. Antes de apagar el fuego comprueba que el pollo está tierno.