16 recetas de chips de verduras que te harán olvidarte de las patatas fritas

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Chips de coles de Bruselas

Las hojas de las coles de Bruselas son un snack paleo, vegano y libre de gluten. Para hacerlos necesitas 172 taza de levadura en polvo, 2 cucharadas de pure de sésamo (puedes sustituirlo por puré de almendra o simplemente aceite de oliva), 1 cucharada de ajo deshidratado, 172 cucharada de sal y 4 tazas de hojas de coles de Bruselas. Meter todos los ingredientes salvo las hojas en el blender y mezclar bien, luego masajear la mezcla en las hojas de coles y llevar al horno a 180ºC por 10 minutos.