10 Recetas italianas para preparar con salsa pesto

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Pasta con pollo al pesto

Una idea rápida y sabrosa para prepararla en casa o con los amigos.  Cocer la pasta. Durante el tiempo de cocción, a parte vierte aceite de oliva en una olla. Al calentar, freír una cebolla cortada en cubitos. Agregar el pollo y dejar cocer por 10 minutos hasta dorar la carne. Enseguida, adicionar la nata al gusto, unas cucharadas de pesto, y sazona con sal y pimienta, también al gusto. Cocer todos los ingredientes de este aderezo a fuego lento durante 15 minutos. Una vez lista, mezclar la salsa con la pasta. Puede acompañarse con un toque de queso parmesano. Decorar con algunas hojas de albahaca.