20 recetas imprescindibles para todo amante de la pasta

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Spaghetti con setas y espárragos

Lava y corta en láminas las setas. Rehógalas con una nuez de mantequilla y un diente de ajo picado. Añade perejil. Deja que se haga durante 10 minutos a fuego lento.
Mientras tanto, cuece los espaguetis al dente y las puntas de espárragos al vapor. En cuanto estén hechos, escúrrelos.

Mezcla la pasta, las puntas de espárragos y las setas.

Añade la sal, pimienta y degusta.