15 deliciosos platillos por menos de 5€
Redactor Rebañando,
© Getty Images
Plumcake con feta, aceitunas y albahaca
INGREDIENTES
- 200g de harina
- 2 huevos
- 100ml de leche
- 50ml de aceite de oliva virgen extra
- aceitunas negras sin hueso
- 1 cucharada de albahaca picada
- 100gr de queso feta
- una bolsita de levadura para pasteles
- sal
- tomates cherry para decorar
PREPARACION
Paso 1
Mezclar los huevos ligeramente batidos con la sal, la leche y el aceite. Agrega el queso feta desmenuzado, las aceitunas picadas, la albahaca y poco a poco incorpora la harina tamizada con la levadura.
Paso 2
Después de mezclar todo bien, vierte la mezcla en un molde para bizcocho de ciruela forrado con papel pergamino, coloca los tomates encima (solo colócalos sin presionar hacia abajo) y hornea en un horno precalentado a 180 ° durante 45 minutos.
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