Las abuelas del mundo nos presentan su platillo estrella

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Etiopía

Injera con verduras. La cocina etíope es generosa y diversa. Además, suele servirse en un platón del que todos los comensales toman un poco con las manos o con su pan tradicional. En este tipo de platos podemos encontrar carne tártara con queso fresco, diversos estofados de leguminosas, cerdo en salsa picante y muchas otras delicias.