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50 recetas que solo un verdadero amante del queso conoce

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Rebañando

© Silvia Santucci

Gratinado de coliflor y jamón serrano

Ramilletes de coliflor, bechamel y queso gruyer rallado son los ingredientes clave de este plato, que sirve tanto para acompañar las carnes como para una cena ligera. En nuestra receta optamos por añadirle también un poco de jamón serrano.

 


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