20 recetas imprescindibles para los amantes de la pasta

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Spaghetti con gambas y espárragos

Pela las gambas y deja marinar 1 hora en una mezcla de aceite de oliva, limón y eneldo.
Cuece las puntas de espárragos al vapor o en agua y escurre.

Cuece la pasta al dente y escurre.

Rehoga las gambas en su marinada en la sartén, añade a continuación las puntas de espárragos. Añade sal y pimienta al gusto.