Tronco navideño con crema de avellanas, praliné y naranjas confitadas

7/13 Vista previa Siguiente

©Silvia Santucci

Preparación

1. Separa las claras de las yemas. Bate las claras a punto de turrón, añadiendo poco a poco el azúcar.
2. Una vez que las claras estén bien firmes, añade las yemas.