15 Platos reconfortantes para ir despidiendo el invierno

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Guisos

Las bajas temperaturas que trae el invierno son propicias para preparar platos bien calientes y consistentes, como los guisos. Ya sea con carnes, arroz o simplemente verduras, los guisos están a mitad de camino entre una sopa y un estofado. Simplemente pones todos tus ingredientes en una olla, condimentas bien,  puedes agregar vino blanco o tinto si lo deseas, y dejas que el tiempo y la nobleza de los ingredientes hagan su magia.