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¿Necesitas una idea rápida para un almuerzo y no quieres recurrir a un sándwich? Este gratinado de arroz y brócoli se prepara en apenas un par de minutos y es muy saludable. Prepara un arroz instantáneo para microondas según lo indica el paquete, y en un bowl aparte agrega una cucharada de agua, 4 o 5 ramitos de brócoli congelado y 2 cucharadas de queso cheddar en hebras y cocínalo a máxima potencia por 2 minutos. Retira del microondas y deshaz el brócoli con ayuda de un tenedor. Mezcla junto con el arroz y ya está listo para servir.