Enamórate de la cocina latinoamericana con estos postres

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© Getty Images - Marcelo Krelling

Brigadeiro

Similar a una trufa, el brigadeiro es una dulce bolita hecha a base de leche condensada con cacao amargo. Estos ingredientes se cocinan hasta que adquieran consistencia espesa, y luego se agrega manteca. Una vez fría esta mezcla, se forman bolitas  y se cubren con granas de chocolate, granas de colores, nueces molidas o coco rallado. Estas dulzuras están siempre presenten en las fiestas de cumpleaños brasileras.