Cheesecake de Halloween, el postre más original de la temporada
Redactor Rebañando,
INGREDIENTES
Para hacer este pastel necesitamos:
Para la base
- 350 gr de galletas de chocolate
- 170 gr de mantequilla o margarina
- 50 gr de azúcar
- Pizca de sal
Para el relleno:
- 600 gr de queso Philadelphia
- 200 gr de azúcar
- 250 ml de nata para montar
Para la ganache de chocolate:
- 120 gr chocolate para fundir
- 120 gr nata para montar
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