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15 alimentos que refuerzan tu sistema inmune para evitar los resfríos

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Té 12/15

Té

Tomar té a diario, ya sea verde, negro o rojo, tiene múltiples beneficios para nuestro sistema inmunológico. Lo que todos los tés comparten es una gran cantidad de antioxidantes, las catequinas, que se encargan de limpiar las células de los radicales libres que dañan nuestro cuerpo, y contribuyen al desarrollo de enfermedades e infecciones. 


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Técnicas de cocina

Cómo picar ajo como un chef

Una vez los hayamos pelado y le hayamos quitado el germen,  aplastamos los dientes de ajo con el lateral de nuestro cuchillo. Atencíon porque si el cuchillo es de mala calidad podríamos romperlo. A continuación solo tenemos que ir picándolos como nos muestra el chef Damien en este video.