Merengues caseros, la receta que nunca falla
Redactor Rebañando,
©GettyImages-Dubravina
preparación
Separar las yemas de las claras.
Las yemas las puedes guardar para preparar otras recetas: https://www.rebanando.com/articulo-733-10-recetas-para-aprovechar-las-yemas-de-huevo.htm
Coloca las claras en un gran bowl de vidrio, cerámica o metal (evita trabajar con plástico).
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