Los 5 errores más comunes al comprar aceite de oliva

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Mira la fecha de embotellado y caducidad

A diferencia de otros productos como el vino y el queso, el aceite de oliva no se pone mejor con el tiempo. De hecho, lo ideal es usar el aceite hasta un mes después de haberlo abierto. Como esto no siempre es posible, procura mantenerlo bien cerrado cuando no lo uses.

En el supermercado, elige aceites cuya fecha de fabricación no exceda un año.