15 hábitos ecológicos que podemos adoptar en la cocina

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Revisa tus electrodomésticos

Elegir electrodomésticos de bajo consumo cuando pueda es lo mejor que puedes hacer para crear una cocina más ecológica. Piensa en las cosas pequeñas, como no desperdiciar agua para enjuagar los platos antes de ponerlos en el lavavajillas y usarlo solo cuando esté lleno. Tampoco tienes que precalentar el horno, simplemente ajusta el tiempo de cocción al final y verifica que esté listo. Y trata de cocinar varios platos a la vez, como un pollo asado con patatas, cuando sea posible.