10 errores en repostería y 10 soluciones para evitarlos

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10. Masa perfecta

Si se nos rompe la masa, podemos solucionarlo sin problemas. Todo lo que necesitamos es una clara de huevo y un pincel de cocina. Pintaremos la parte de arriba de un pedazo y la de abajo del otro y después pegaremos. Dejamos reposar hasta que se seque y ¡ya está listo!.