13 ricas formas dulces y saladas de cocinar la yuca
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tarta de manzana
La harina de yuca es un gran ingrediente para usar en toda clase de masas libres de gluten. Se obtiene un resultado ligero y crujiente, perfecto para un pay de manzana, por ejemplo.
En este caso, la combinación ideal es harina de yuca, mantequilla, vinagre de cidra, una pizca de sal y un chorrito de agua helada.
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