19 recetas originales con calabacín

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4. Gratinado de calabacines, chorizo y berenjenas

Cortamos el calabacín en rodajas, las berenjenas a dadito y los rehogamos en la sartén, y cuando estén casi hechos, pondremos el chorizo. Después nos queda ponerle la bechamel y el queso rallado antes de meterlo en el horno.