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La causa por la que algunas personas no toleran el cilantro

De,
Rebañando

Cilantrofobia

De acuerdo con los estudios, la gente que porta el gen OR6A2 es capaz de percibir los aldehídos en el cilantro y por lo tanto, le parece tan desagradable como llevarse a la boca un trozo de jabón.

Este gen está presente en una población que oscila entre el 4% y el 14 %, ¡ es la gente que  vive con "cilantrofobia"!


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