Semana Santa en 17 bocados
13. Filloas de leche (Galicia)
Este es el postre gallego por excelencia, y aunque se comen todo el año, lo cierto es que suelen prepararse todos los años en Semana Santa y Carnaval. La receta es muy parecida a los crêpes franceses y se comen acompañadas de una cucharadita de azúcar espolvoreada por encima.
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