10 postres industriales que se pueden hacer en casa

DeIrene Chaparro, 25/03/2015

27049 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

10/10 Vista previa Siguiente

10. Napolitana de LU

Este delicioso bizcochito es muy fácil de hacer en casa. ¡Te enseñamos!

INGREDIENTES

Bizcocho de chocolate

130gr de azúcar
130gr de mantequilla
60gr de harina
30gr de maizena
Cobertura
- 100gr de chocolate
- 2 cucharada sopera de avellanas y almendras en polvo
- 3 cucharada sopera de nata
- Nutella
- Azúcar glas
- Leche
- Fideos de colores
Bizcocho normal
- 180gr de harina
- 180gr de mantequilla
- 180gr de azúcar
- 3 huevos
- 2 sobrecitos de extracto de vainilla

Preparación

PASO 1

Hacemos la masa del bizcocho de vainilla. Mezclamos el azúcar con la mantequilla fundida y añadimos las yemas de los huevos y la harina. Montamos las claras a punto de nieve, y la añadimos con cuidado a nuestra mezcla. Ponemos una bandeja con papel vegetal nuestra masa, y lo metemos al horno durante 20-25 minutos a 180ºC.

paso 2

Para hacer la masa de chocolate, primero precalentamos el horno a 210ºC. Mezclamos las yemas, el azúcar, la mantequilla fundida, la harina, la maizena, y el cacao. Montamos las claras a punto de nieve, añadimos poco a poco a la mezcla. Metemos al horno durante 10 minutos.

paso 3

Para hacer la cobertura, ponemos a hervir la nata, y echamos el chocolate al cazo cortado en láminas, y añadimos las avellanas y almendras. Rservamos durante un rato. Para montarlo bien, ponemos el bizcocho de vainilla como base, untamos con Nutella y ponemos el bizcocho de chocolate. Untamos con la cobertura y decoramos con fideos de colores.