Brochetas de pollo y champiñones: ligeras, nutritivas y con mucho sabor
©GettyImages-vkuslandia
Preparación
Lava los champiñones, córtalos por la mitad y pásalos primero por aceite y luego por el pan rallado. Escurre el pollo de la marinada y forma las brochetas alternando trozos de pollo y mitades de champiñón.
Cubre una bandeja con papel para el horno y dispón sobre ella las brochetas.
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