Las cosas que debes evitar siempre si comes de tupper en el trabajo
Usa recipientes de la mejor calidad
Si sueles llevar tu comida, es buena idea invertir en unos recipientes de buena calidad.
Los de cristal son magníficos, pero pueden ser algo incómodos porque son más pesados; los de plástico son prácticos y económicos, pero se desgastan rápido y no son la elección más responsable con el ambiente; los de aluminio cuestan un poco más, pero son duraderos y de buena calidad.
Elige según el uso que vayas a darle y tu presupuesto, pero piénsatelo bien, porque será un producto que uses ¡prácticamente a diario!
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Técnicas de cocina
La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.
INGREDIENTES:
- 3 patatas.
- 500 gr de salsa boloñesa.
- 50 gr de espinacas frescas.
- 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.
PREPARACIÓN:
1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.
2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.
3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.
4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.
Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.