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Cómo hacer pesto casero ¡al estilo de las abuelas italianas!

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Rebañando

© Simply Recipes

paso a paso

  1. Limpia las hojas de albahaca. Mételas en una licuadora con los ajos, los piñones y una pizca de sal.
  2. Muele hasta que se haga una pasta.
  3. Vierte poco a poco el aceite de oliva hasta que consigas una mezcla sin grumos. 
  4. Agrega el parmesano y revuelve. 
  5. Mezcla todo muy bien.
  6. La salsa está lista y ¡debes guardarla en un recipiente de cristal!

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