11 ingredientes para sustituir el huevo en todas tus recetas
© Kitchn
Tofu
Este alimento hecho a partir de soja se utiliza para elaborar tanto recetas dulces como saladas, especialmente si recurrimos al tofu cremoso. Utiliza un cuarto de taza por cada huevo que requiera la receta. Puedes emplearlo para hacer galletas, bizcochos, panes, pasteles e incluso tortillas.
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Técnicas de cocina
SMOOTHIE DE FRUTAS: un tazón para el desayuno, RÁPIDO y NUTRITIVO
Reinventa el tazón de frutas del desayuno con este increíble smoothie: ¡súper rápido, lindo y muy nutritivo!
Ingredientes:
- 6 Fresas
- 1 Limón
- 1 Plátano
- 200 ml. de leche de avellanas (o alguna otra leche vegetal: avena, almendra, arroz…)
- 1 rebanada grande de melón
- 1 cdta. de piñones
- 2 cdas. de semillas de lino (linaza)