Las mejores pizzas caseras con su receta correspondiente
Redactor Rebañando,
Pizza con speck
El speck es un jamón ahumado italiano con un acentuado sabor a enebro que se suele degustar en finas y alargadas lonchas.
Para preparar vuestra pizza con speck repartir sobre la masa varios tomates maduros bien picados y 300g de mozzarella. Añadir igualmente 75g de gorgonzola en dados, un chorrito de aceit de oliva y 150g de speck en grandes lonchas.
Hornear a 200ºC durante 15 minutos y añadir unas ramitas de rúcula antes de servir.
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