Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Pan de plátano sin harina, todo el sabor en su versión más saludable

De,
Rebañando

El sabor tradicional en un bizcocho sin gluten, sin azúcares refinados y ¡súper rico!

© Thinkstock

Ingredientes

  • 4 plátanos bien maduros
  • 3 cucharadas de semillas de lino (linaza) molidas
  • 3 cucharadas de jarabe de arce o miel de abeja
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de harina de coco
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • 1/2 taza de almendras o nueces picadas



Más artículos recién sacados del horno



Técnicas de cocina

La forma correcta de pelar un plátano

¿Sabías que solemos abrir los plátanos por el lado más difícil? Hay veces que los animales son más espabilados que los hombres y este es uno de esos casos. Echando un vistazo a los monos hemos descubierto que abrir los plátanos por el final es mucho más sencillo y no hace falta utilizar un cuchillo.

Comenta este artículo