Tofu bowl, un platillo sano y ligero para este fin de semana
Redactor Rebañando,
Este plato de tofu con verduras frescas es perfecto para disfrutar de un almuerzo con sabor oriental, sabroso y saludable. Te mantendrá satisfecho, pero con un aporte limitado en cuanto a grasas y calorías.
¿Qué esperas para prepararlo?
©GettyImages-GMVozd
El tofu: un alimento ancestral
El tofu es una fuente de proteína muy común en países asiáticos, y suele preparase en sopas, ensaladas o estofados. Su sabor es delicado y puede marinarse de diferentes formas, o utilizarse incluso en la elaboración de postres.
En esta ocasión vamos a preparar un tofu bowl a base de arroz y verduras. Es rápido de preparar pero, sobre todo, muy sabroso.
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