Las tortitas americanas más esponjosas se preparan con este ingrediente
Las tortitas americanas son un desayuno tan versátil como delicioso. ¿Quieres preparar las tortitas o panqueques más suaves y esponjosos? Entonces tienes que probar esta receta.
Ingredientes
- 150 g de harina
- 2 cucharaditas de azúcar granulada
- Una pizca de sal
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
- 110 g de leche
- 110 g de yogur natural
- Unas gotas de jugo de limón
- 1 huevo
- 40 g de mantequilla derretida
- Aceite de semilla
- Jarabe de arce al gusto
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Técnicas de cocina
Date el gusto de prepararlas este fin de semana y no querrás volver a desayunar otra cosa.
INGREDIENTES:
(Las cantidades dependerán de cuántas quieras hacer).
- 2 rebanadas de pan de molde por cada tortita.
- Nutella.
- Chispas de chocolate.
- Huevo batido.
- Azúcar glas.
- Sirope de arce.
PREPARACIÓN:
1. Con un rodillo, aplasta las rebanadas de pan de molde. Con la ayuda de un cortador de galletas o de un vaso con el diámetro adecuado, saca un círculo de pan de cada rebanada.
2. En el centro de la mitad de esos círculos, colocaremos una buena cucharada de Nutella y unas pocas chispas de chocolate. Alrededor, barnizaremos los bordes con el huevo batido.
3. Ahora toma el resto de círculos de pan y colócalos encima. Con la ayuda de un tenedor, cierra las tortitas haciendo hendiduras en los bordes. Termina de barnizar toda la superficie con huevo batido.
4. Hornéalas 180 ºC de 15 a 20 minutos.
Dales el toque final con el azúcar glas y el sirope de arce ¡y disfruta!
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