Cómo sustituir los ingredientes que te faltan en una receta

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huevos

Si estás preparando un bizcocho, muffins o cualquier pieza de repostería y te das cuenta que faltan huevos, puedes reemplazarlos con puré de manzana (puede ser de frasco). Añade 1/4 de taza de puré por cada huevo.

Para otro tipo de recetas dulces o saladas, puedes sustituirlos por semillas de linaza, que le darán una consistencia más espesa. Sustituye 1 huevo con 1 cda de linaza molida y 3 cdas de agua. Mezcla y deja reposar durante 10 minutos antes de utilizar. 

Prueba nuestro esponjoso carrot cake sin huevo.