Dale un toque diferente a tus postres con esta crema pastelera de manzana
DeAndreína Gil,
La crema pastelera es el ingrediente estrella de muchísimos postres, en los que se utiliza como relleno, acompañante o hasta para decorar. En esta ocasión, te recomendamos esta deliciosa y sencilla crema pastelera para darle un toque diferente a la receta clásica, pues añade la manzana como ingrediente para dar como resultado una crema suave, dulce y más saludable.
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Ingredientes
- 200 ml de leche
- 200 ml de nata
- 4 huevos
- 2 manzanas
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 75 gr de azúcar moreno
- 40 gr de mantequilla
- 50 gr de azúcar blanca
- 30 gr de harina de maíz
- 1 palo de canela
- cáscara de limón
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