Suculentas recetas de risotto de queso - 5 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: risotto de camarones, risoto con champiñones, risotto de verduras, risotto de pollo, queso parmesano, lasaña mixta, timbal de atún

Técnicas de cocina

Irresistible sándwich de queso envuelto en bacon

Hay dos clases de personas: las que todavía no probaron este increíble sándwich... ¡y la gente feliz!

INGREDIENTES:

12 lonchas finas de bacon.
1 o 2 lonchas de queso cheddar.
2 rebanadas de pan de molde (preferiblemente sin corteza).
Aceite de oliva.

PREPARACIÓN:

1. Extiende 6 lonchas de bacon y, en el centro, coloca la primera rebanada de pan de molde. Sobre ella, coloca el queso.

2. Cierra el sándwich con la otra rebanada de pan de molde y dobla las lonchas de bacon sobre él, de uno y otro lado.

3. Repite el paso 1 y coloca de nuevo tu sándwich sobre las lonchas de bacon, para terminar de envolverlo en la otra dirección.

4. Pon a calentar una sartén con un chorrito de aceite y fríe en ella tu sándwich 5 minutos de cada lado.

Córtalo en diagonal y no esperes a que se enfríe para hincarle el diente.

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Mejores recetas de Risotto de queso

Risotto en manteca de queso a la esencia de curry amarillo, crema de mejillones picantes y calamares en su tinta en conserva con lascas de queso mantecoso

De JLADANCA, Cocina como en tu casa

Para la crema de mejillones picante: 1

2 conservas de calamares en su tinta
10gr de queso mantecoso en polvo
Aceite de oliva virgen extra
Tomillo fresco
Para el risotto en manteca de queso:
500gr de arroz redondo
25gr de apio
100gr de calabacín
45gr de cebolleta
50gr de puerros
50gr de queso mantecoso
10gr de curry amarillo
1,5L de caldo de pescado
Coñac
Aceite de oliva
Sal
Para la crema de mejillones picantes:
2 conservas de mejillones picantes
1 cebolleta
500ml de caldo de pescado
10gr de pimentón picante
25gr de maicena
Aceite de oliva
Sal

3.9/5 (32 Votos)

20 recetas italianas que no conocías

Descubre las mejores perlas ocultas de la cocina italiana con esta selección de 20 recetas de todo tipo.

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Risotto de pollo al curry con guisantes al Montasio

De ateacherinthekitchen, A teacher in the kitchen

Pelamos y troceamos la cebolla en trocitos finos y pequeños y la ponemos a pochar en una cacerola con una cucharad...

00 grs de arroz Arborio (no es fácil de encontrar, yo lo compré en Aldi, pero no siempre lo hay, si no lo encontráis, usad SOS, nunca Brillante o cualquier tipo de arroz largo); 150 grs de pollo al curry (yo lo compro en ya hecho en la pollería pero si no lo encontráis podéis hacerlo vosotros mismos, cortando una pechuga de pollo entera a trocitos y añadiéndole curry, la dejamos reposar una hora como mínimo antes de usar); 2 cucharadas de guisantes; 1 cucharada de queso Montasio o similar; 1 cucharada de aceite; 1 cucharada de mantequilla; sal; 1 l de caldo de pollo.

3.7/5 (24 Votos)

Prepara unos ríquisimos Supplì, las deliciosas croquetas de arroz italianas

De Silvia Santucci

Te enseñamos a hacer esta receta tradicional italiana para que prepares paso a paso, los riquísimos Supplì al teléfono, estas deliciosas croquetas de arroz y mozzarella.

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