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Increíbles cremas de queso - 30 recetas

Técnicas de cocina

Albóndigas con sorpresa (rellenas de mozzarella)

 

¿Es posible hacer las albóndigas con tomate más ricas de lo que ya son? Sí, y es tan fácil que te preguntarás por qué no se te había ocurrido antes.

 

INGREDIENTES: 

  • 200 gr de carne picada de ternera.
  • 200 gr de carne picada de cerdo.
  • 50 gr de pan rallado.
  • 1 huevo.
  • 10 cl de leche.
  • 8 bolitas de mozzarella.
  • 400 gr de salsa de tomate.
  • Perejil picado.
  • Ajo en polvo.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente profundo, coloca las dos piezas de carne picada. Agrega, en este orden, el pan rallado, un poco de sal y pimienta, una cucharadita de ajo en polvo, el huevo (sin batir), la leche y un tazón pequeño de perejil picado.

2. Con las manos, mezcla bien todos los ingredientes hasta que queden perfectamente integrados con la carne.

3. Saca pedacitos de la masa (calcula el tamaño teniendo en cuenta que deberían salir ocho), extiéndelos un poco, coloca una bolita de mozzarella en cada uno de ellos y ciérralos alrededor de ella.

4. En una olla, vierte 200 gr de salsa de tomate. Coloca las ocho albóndigas y echa el resto de la salsa de tomate.

5. Cocínalas a fuego lento durante 20 minutos aproximadamente.

 

Antes de llevártelas a la boca, ábrelas y disfruta del espectáculo.

 

Mejores recetas de Cremas de queso

De

Un postre muy rápido que encanta por su sabor

  • 750 ml de leche condensada
  • 375 gr de queso crema
  • Zumo de 5 limones
4/5 (23 Votos)

De

Es un postre muy nutritivo gracias a los lácteos y a las frutas, pero hemos de tomarlo de forma moderada ya que es...

  • - ½ Mango (200g)
  • - Zumo de media naranja
  • - 250g Queso de untar
  • - 2 Yogures griegos
  • - 150 g Leche condensada
  • - Vaina de vainilla
  • - ½ Manzana
  • -1 Cucharadita de mantequilla
  • - Azúcar moreno
5/5 (3 Votos)

De

Triturar los dátiles en la thermomix y añadir el queso

  • * 12 lonchas jamón serrano fino
  • * 1 tarrina queso finas hierbas
  • * 12 dátiles.
5/5 (1 Votos)

De

Una buena receta tarta de queso o cheesecake bien explicada y para disfrutar en familia

  • 2 Paquetes Galletas de Vainilla.
  • Margarina.
  • Ralladura de un Limón.
  • 230 Gr queso en crema
  • 200 Gr de Crema de Leche.
  • 100 Gr de Azúcar.
  • 3 Huevos y 2 yemas mas.
  • 1 cucharadita de Maicena.
  • 1 Sobre de Azúcar de Vainilla.
4.3/5 (270 Votos)

De

Fresco, muy goloso e nada empalagoso

  • 1 lata de peras en almíbar (pero quién há comprado esto?)
  • 12 galletas Digestive
  • 12 cuch soperas de Crema de turrón
  • 750 g de yogur y queso Philadelphia (he juntado lãs sobras que había en la nevera)
  • 12 cuch soperas de dulce de leche
4.3/5 (3 Votos)

De

mezclar todos los ingredientes en el mismo orden y meter en el horno a 180 gr unos 15 min

  • 180 gr de mantequilla o aceite
  • 180 gr de azucar
  • 180 gr huevos ( 4 huevos )
  • 180 gr de harina
  • 1/2 sobre de levadura
4.1/5 (9 Votos)

De

¿Buscas la receta de un postre para chuparse los dedos? La receta de tiramisú con bizcochos savoiardi también co...

  • 500 gr de mascarpone
  • 175 ml de nata para montar
  • 1 paquete de bizcochos de soletilla o savoiardi
  • 200 ml de café exprés azucarado
  • 4-6 c/s de cacao en polvo
  • 1 chorrito de ron (opcional)
  • 190 gr de azúcar
  • 10 gr de azúcar avainillado.
4/5 (56 Votos)

De

Del bizcocho: Precalentar el horno a 180º, calor arriba y abajo

  • 115 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 220 gr de azúcar
  • 2 huevos
  • 200 gr de harina
  • 1 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • 150 ml de leche entera
  • 10 galletas oreo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Para la crema:
  • 120 gr de mantequilla
  • 300 gr de azúcar superfino ( yo use icing sugar)
  • 125 gr de queso cremoso de untar que no sea light
  • 1 cucharada de leche
4/5 (23 Votos)

De

Ponemos las galletas y la mantequilla en el vaso de la thermomix, trituramos 15seg al 8 y cubrimos con esa masa el ...

  • Ingredientes para la base; 100gr de galletas corrientes y 50gr de mantequilla.
  • Ing, crema de queso; 200gr de queso de untar, 2 huevos enteros y 3 cucharadas de azúcar.
  • Ing, capa de manzana; 4 manzanas golden o reineta y 500ml de zumo de naranja.
  • Ing. crumble; 120gr de mantequilla, 120gr de azúcar, 120gr de harina. Azúcar glass y canela para espolvorear.
4/5 (8 Votos)

De

Con ayuda de unas varillas batimos el queso crema, junto con el azúcar glass, la cantidad de azúcar será al gust...

  • 1 lámina de hojaldre
  • 125 grs. de mascarpone
  • Azúcar glass
  • 2 c/c de extracto de vainilla
  • Pepitas de chocolate
3.9/5 (8 Votos)

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