Increíbles recetas de esparragos gratinados - 3 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: esparragos asados, esparragos salteados, espárragos al horno, ensalada de espárragos, espárragos blancos, endivias salteadas, alcachofas para adelgazar
Técnicas de cocina
Tener restricciones alimentarias no debe ser sinónimo de comer verduritas al vapor y olvidarte de los postres para siempre. Para muestra un botón: este bizcocho de chocolate a base de harina de almendras y aguacate, que conserva la textura y el sabor original, pero adaptándose a un régimen sin gluten. Lo mejor de todo es que si sigues la dieta cetogénica, este panecito también funciona para ti. Eso sí, ¡siempre con moderación!
Ingredientes:
- 1 aguacate maduro
- 100 ml de aceite de coco
- 1 cdta de vainilla
- 100ml de leche de coco
- 50g de miel (sustituye por stevia para una receta keto)
- 2 huevos
- 200g de nueces o almendras troceadas
- 300g de harina de almendra
- 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1 cdta de bicarbonato
- 1/2 taza de chispas de chocolate sin azúcar (opcional)
Preparación:
- Corta el aguacate por mitad y saca la pulpa con una cuchara. Pásala por el procesador de alimentos hasta hacer una crema y reserva.
- Mezcla en un tazón los ingredientes secos: harina de almendra, cacao, nueces troceadas, bicarbonato, chispas y stevia.
- Incorpora el aguacate con el resto de los ingredientes: aceite, vainilla, leche de coco, miel y huevos.
- Vierte la mezcla sobre los ingredientes secos y bate muy bien hasta formar una masa. No te preocupes si queda más espesa que de costumbre.
- Pon la masa en un molde para tartas, aplana con una cuchara o espátula y hornea a 180°C durante 20 minutos, o hasta que pinches el bizcocho con un cuchillo y este salga seco.
Mejores recetas de Esparragos gratinados
Huevos rellenos gratinados con bechamel al queso
De taim tama, rececatas
Unos huevos rellenos diferentes y calentitos que sacian bastante
- 8 huevos
- Queso rallado
- Relleno (yo hice el doble y lo qe sobro se aprovecho para espaguetis)
- 1/4 pimiento rojo y verde
- 1/2 zanahoria
- 1/2 cebolla
- 150gr carne picada (yo e usado de pollo)
- Sal
- Pimienta
- 2 cucharadas de la salsa bechamel
- Salsa soja
- Bechamel al queso
- 30gr mantequilla
- 1 cucharada harina
- 30gr queso curado rallado
- 10gr queso rallado emmental
- Nuez moscada
- Sal
- Pimienta
- La cantidad de leche necesaria hasta encontrar le punto deseado
- 50ml nata
- Acompañamiento:
- Esparragos
- Sal, aceite y pimienta
10 recetas que utilizan coliflor en lugar de carbohidratos
De Pascale Weeks
Si eres alérgico al gluten o llevas una dieta baja en carbohidratos, estas opciones de platillos a base de coliflor te encantarán.
Esparragos blancos gratinados con mayonesa y bonito
De Olorandaluz, Olor Andaluz
Hoy vamos a preparar una sencilla receta muy rica, esparragos blancos con mayonesa y bonito
- - 1 lata o tarro de espárragos blancos gordos (8 espárragos aproximadamente)
- – 2 tomates
- – 1 lata de bonito (125 gramos)
- – Mayonesa
- – Sal
10 recetas con espárragos trigueros fáciles y sabrosas
10 maneras de comer espárragos trigueros que te encantarán
Espárragos gratinados con mayonesa
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Una receta diferente, sencilla y muy rica
- - 4 Cucharadas de mayonesa
- - 1 bote de espárragos blancos gruesos
- - 250 g de queso de untar
- -1 lonchas de jamón de york por espárrago
- - 1 cucharadita de orégano seco
Deja tu pregunta, Rebañando responde