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Deliciosas recetas con espárragos verdes - 12 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: espárragos verdes a la plancha, espárragos verdes salteados, espárragos verdes asados, espárragos verdes en salsa, espárragos verdes con jamón, pasta con espárragos verdes

Técnicas de cocina

Aprende a preparar mayonesa vegana en casa, ¡cremosa y saludable!

Si llevas una alimentación vegana o tienes alergia al huevo, esta receta te va a encantar. Nuestra mayonesa vegana conserva la textura cremosa y el sabor intenso de la mayonesa sin necesidad de huevo. Prepararla es muy fácil, y es ideal para disfrutar como dip o untar en tus sándwiches, papas fritas y hamburguesas veganas. 

 

Ingredientes:

  • 45ml de agua de cocción de garbanzos (puedes usar el agua que viene en la lata)
  • 2 cdas de garbanzos cocidos
  • 1 cdta de mostaza
  • 120ml de aceite vegetal
  • 60ml de aceite de oliva
  • 1 cdta de sal
  • el jugo de 1 limón

 

Preparación:

  1. En un tazón vierte el agua de cocción con los garbanzos y la mostaza. Pasa el robot de mano para hacerlo puré, y sigue batiendo hasta que esponje.
  2. Agrega poco a poco el aceite vegetal para que emulsione, sin dejar de batir.
  3. A continuación, incorpora el aceite de oliva. Sigue batiendo hasta que la mezcla se vea cremosa y uniforme.
  4. Condimenta con sal y jugo de limón, rectificando el sabor si es necesario.
  5. ¡Listo! Ahora puedes refrigerarla o servila de inmediato con palitos de verdura.

 

Mejores recetas de Espárragos verdes

De

con guarnición de espárragos verdes trigueros

  • 12 Sardinas frescas
  • aceite
  • 8 espárragos trigeros
  • 1 barra de pan de medio
  • 2 tomates naturales
  • sal
4.3/5 (3 Votos)

Si te quieres iniciar en la aventura de cultivar tus propios alimentos pero no dispones de grandes medios ni de mucho espacio, este es el proyecto perfecto.

1- corta los tomates cherry en cuatro partes

  • 500 gr de gambas pre cocidas
  • 500 gr de calamares
  • 300 gr de tomates cherry
  • 1 diente de ajo
  • 1 trozo de jengibre fresco
  • ½ limón verde
  • 200 gr de espárragos verdes
  • 1 ramito de cilantro
  • aceite de oliva
  • salsa de soja
  • salsa de pescado
  • salsa teriyaki
  • aceite de sésamo
  • sal, pimienta
4.2/5 (55 Votos)

La gran cantidad de grasas saludables y nutrientes que se encuentran en un aguacate – ácido oleico, luteína, ácido fólico, vitamina E, grasas monoinsaturadas y glutatión entre ellos – pueden ayudar a proteger su cuerpo de enfermedades del corazón, cáncer, enfermedades oculares degenerativas y enfermedades cerebrales.

De

ELABORACIÓN Primero cortamos las rebanadas del pan y en una sartén antiadherente ponemos las rebanas un moment...

  • INGREDIENTES
  • - 1 HUEVO POR TOSTADA GRANDE O 2 MEDIANAS
  • - 1 CUCHARADA (PEQUEÑA) DE MAYONESA POR TOSTADA
  • - 1 LONCHA DE QUESA GOUDA POR TOSTADA
  • - 2 ESPARRAGOS TRIGUEROS Y 2 ESPARRAGOS BLANCOS POR TOSTADA
  • - SAL
3.8/5 (8 Votos)

De

Freír las rebanadas de pan en una sartén con un poco de mantequilla

  • 100 g de espárragos en miniatura
  • 3 rebanadas de pan de molde
  • 10 cl de nata liquida
  • 1 huevo
  • 1 c/s de cebollino picado
  • 1 c/s de maïzena
  • 2 c/s de pan rallado
  • sal y pimienta
3.7/5 (141 Votos)

Una receta fácil, ingeniosa y que mezcla algunos de nuestros sabores preferidos. ¿A qué esperas para probarla?

De

Cortara el hojaldre en forma de cuadrado

  • Hojaldres
  • Jamón
  • Queso de cabra
  • Espárragos verdes bote
3.4/5 (7 Votos)

De

Una receta que te permitirá tomar legumbres sin que tu dieta lo note

  • - 700 gr de garbanzos cocidos
  • - 12 espárragos verdes
  • - 2 ajos
  • - 2 cebollas
  • - 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
  • - 2 cucharadas de azúcar moreno
  • - aceite, sal, pimienta
3.1/5 (7 Votos)

De

En primer lugar cogemos el vaso de la batidora y añadimos los espárragos escurridos, la nata, los huevos, la maic...

  • 1 bote de cristal o 1 lata de espárragos verdes,
  • 4 huevos ,
  • 1 brick de nata liquida de 200 ml,
  • 1 cucharada de maicena ,
  • mantequilla ,
  • sal y pimienta molida.
3/5 (6 Votos)

De

Los espárragos tienen muchas propiedades buenas para la salud, entre ellas: ácido fòlico, pro vitamina A,vitami...

  • -Espárragos verdes.
  • -Bacon(beicon).
  • -Sal.
2.7/5 (121 Votos)

De

pequeño descubrimiento de la mano de un crítico gastronómico

  • Ingredientes (para 4 personas)
  • 400 gr. de rigatoni
  • 1 manojo de espárragos verdes
  • 500 gr. de tomate natural triturado
  • 2 dientes de ajo
  • 1 y 1/2 cucharadas de mantequilla
  • perejil picado
  • albahaca fresca picada
  • aceite de oliva virgen
  • sal y pimienta
  • 1 yema de huevo y 1 huevo entero
  • queso parmesano recién rallado
2.5/5 (2 Votos)

De

Esta es un receta que me ha sorprendido gratamente y os recomiendo que la hagáis, sobre todo ahora que estamos en ...

  • - 200 gramos de espárragos trigueros.
  • - 2 dientes de ajo.
  • - Media cebolla.
  • - 2 rebanadas de pan.
  • - 1 cucharada de pimentón.
  • - 1 cucharada de vinagre.
  • - Aceite de oliva virgen extra.
  • - Medio vaso de agua.
  • - 2 huevos.
  • - Sal.
2.3/5 (4 Votos)

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