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Sabrosas recetas con azúcar glas para decorar - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: azúcar glas

Técnicas de cocina

Croquetas de queso y coliflor, exquisitas y ligeras

 

Estas suculentas croquetas lo tienen todo para triunfar... ¡no dejarás ni una!

 

INGREDIENTES: 

  • 1/2 coliflor.
  • 1/2 cebolla picada.
  • 30 gr de pan rallado.
  • 25 gr de queso rallado.
  • 25 gr de parmesano.
  • 1 huevo.
  • Cebolleta picada.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Trocea y pon a cocer la media coliflor (10 minutos aproximadamente). Una vez cocidos, pon los trozos en un gran bol o ensaladera y aplástalos con un tenedor.

2. Añade la media cebolla picada y el pan rallado. Esparce queso rallado sobre toda la superficie y, sobre él, el parmesano. Ahora ya solo queda por agregar una pizquita de sal y el huevo (sin batir).

3. Con la ayuda de unas tijeras, pica un poco de cebolleta directamente sobre la mezcla. Remueve e integra bien todos los ingredientes.

4. Agarra pedacitos de la masa y ve dándole forma a las croquetas con las manos.

5. Suficientemente separadas entre sí, disponlas sobre una bandeja con papel para hornear y píntalas con un poco de aceite.

6. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

Sírvelas mientras aún estén calientes y acompañadas de la salsa que más te guste. 

 

Mejores recetas de Azúcar glas para decorar

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Receta de BRAZO DE NATA Y FRESAS

  • Para el bizcocho:
  • 100 gr de azúcar.
  • 100 gr de harina.
  • 4 huevos medianos.
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo.
  • Para el relleno:
  • 200 cc de nata 35,1% M.G.
  • 50 gr de azúcar.
  • Azúcar glas para decorar.
4.3/5 (235 Votos)

Algunas ideas para sorprender a tus invitados estas Navidades

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Tenía a dos de mis sobrinas en casa y claro, con lo divertido que es hacer de cocinillas, querían ayudarme a hace...

  • 2 láminas de hojaldre fresco
  • 1 litro de nata para montar 35% MG
  • 250 gr azúcar
  • 1/2 tarrina de queso philadelphia (unas 10 cucharaditas)
  • 12-14 fresones
  • Azúcar glass para decora
4/5 (5 Votos)

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8 decoración también va a jugar un papel fundamental creando el ambiente ideal para disfrutar de la cena. Te dejamos estas 8 ideas para decorar la mesa estas Navidades

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De

Precalienta el horno. Funde 100 gramos de chocolate con la mantequilla (al baño María o en el microondas)

  • 150 gr. de chocolate negro intenso para postres
  • 50 gr. de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de harina
  • 80 gr. de azúcar
  • mantequilla y harina para los moldes
  • Para decorar:
  • mermelada de fresa
  • azúcar glas
  • hojas de menta
4/5 (1 Votos)

De

Precalienta el horno. Funde 100 gramos de chocolate con la mantequilla (al baño María o en el microondas)

  • 150 gr. de chocolate negro intenso para postres
  • 50 gr. de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de harina
  • 80 gr. de azúcar
  • mantequilla y harina para los moldes
  • Para decorar:
  • mermelada de fresa
  • azúcar glas
  • hojas de menta
3.7/5 (3 Votos)

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Parece que lo de hacer estatuas de hielo está pasado de moda. Ahora lo que se lleva es tallar los cubitos de hielo con formas y diseños que te dejarán con la boca abierta.

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De

Es un clásico brazo de gitano, con una deliciosa crema de mascarpone, y fresas de temporada

  • Para el relleno de fresas:
  • 250g de fresas.
  • 2 cucharadas de azúcar granulada.
  • Unas gotas de Marsala o jugo de naranja, yo he puesto licor de mandarinas.
  • Para el bizcocho:
  • 3 huevos.
  • 80g de azúcar.
  • 2 gotas de extracto de vainilla.
  • 1 cucharada de agua tibia.
  • 80g de harina.
  • Un pellizco de sal.
  • Para la crema de Mascarpone:
  • 250g de queso Mascarpone.
  • 2 cucharadas de azúcar glass.
  • 2 gotas de extracto de vainilla.
3.5/5 (10 Votos)

De

Precalentar el horno a 170º Separar las claras de las yemas

  • 60g Azúcar moreno, 70g azúcar normal, 3 huevos, 1 yogur natural, aceite de girasol, 250g de harina, medio sobre de levadura y dulce de leche.
3.2/5 (129 Votos)

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Bund cake de dulce de leche BRAZO DE NATA Y FRESAS