Sabrosas recetas con azúcar glas para decorar - 6 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: azúcar glas
Técnicas de cocina
Estas suculentas croquetas lo tienen todo para triunfar... ¡no dejarás ni una!
INGREDIENTES:
- 1/2 coliflor.
- 1/2 cebolla picada.
- 30 gr de pan rallado.
- 25 gr de queso rallado.
- 25 gr de parmesano.
- 1 huevo.
- Cebolleta picada.
- Sal.
- Aceite de oliva.
PREPARACIÓN:
1. Trocea y pon a cocer la media coliflor (10 minutos aproximadamente). Una vez cocidos, pon los trozos en un gran bol o ensaladera y aplástalos con un tenedor.
2. Añade la media cebolla picada y el pan rallado. Esparce queso rallado sobre toda la superficie y, sobre él, el parmesano. Ahora ya solo queda por agregar una pizquita de sal y el huevo (sin batir).
3. Con la ayuda de unas tijeras, pica un poco de cebolleta directamente sobre la mezcla. Remueve e integra bien todos los ingredientes.
4. Agarra pedacitos de la masa y ve dándole forma a las croquetas con las manos.
5. Suficientemente separadas entre sí, disponlas sobre una bandeja con papel para hornear y píntalas con un poco de aceite.
6. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.
Sírvelas mientras aún estén calientes y acompañadas de la salsa que más te guste.
Mejores recetas de Azúcar glas para decorar
Brazo de nata y fresas
De GEMMA GOMEZ MOLINERO
Receta de BRAZO DE NATA Y FRESAS
- Para el bizcocho:
- 100 gr de azúcar.
- 100 gr de harina.
- 4 huevos medianos.
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo.
- Para el relleno:
- 200 cc de nata 35,1% M.G.
- 50 gr de azúcar.
- Azúcar glas para decorar.
Cómo doblar las servilletas en forma de flor de lís y otras 9 formas.
Algunas ideas para sorprender a tus invitados estas Navidades
Rosca de nata con fresas
De Recetasbyfany, http://recetasbyfany.com
Tenía a dos de mis sobrinas en casa y claro, con lo divertido que es hacer de cocinillas, querían ayudarme a hace...
- 2 láminas de hojaldre fresco
- 1 litro de nata para montar 35% MG
- 250 gr azúcar
- 1/2 tarrina de queso philadelphia (unas 10 cucharaditas)
- 12-14 fresones
- Azúcar glass para decora
8 super ideas para decorar la mesa estas Navidades
De Anne-Charlotte
8 decoración también va a jugar un papel fundamental creando el ambiente ideal para disfrutar de la cena. Te dejamos estas 8 ideas para decorar la mesa estas Navidades
Coulant de chocolate sencillo
De tina7
Precalienta el horno. Funde 100 gramos de chocolate con la mantequilla (al baño María o en el microondas)
- 150 gr. de chocolate negro intenso para postres
- 50 gr. de mantequilla
- 3 huevos
- 1 cucharada de harina
- 80 gr. de azúcar
- mantequilla y harina para los moldes
- Para decorar:
- mermelada de fresa
- azúcar glas
- hojas de menta
Coulant de chocolate fácil
De amandahm
Precalienta el horno. Funde 100 gramos de chocolate con la mantequilla (al baño María o en el microondas)
- 150 gr. de chocolate negro intenso para postres
- 50 gr. de mantequilla
- 3 huevos
- 1 cucharada de harina
- 80 gr. de azúcar
- mantequilla y harina para los moldes
- Para decorar:
- mermelada de fresa
- azúcar glas
- hojas de menta
11 hielos que son verdaderas obras de arte
De Marie-Rose
Parece que lo de hacer estatuas de hielo está pasado de moda. Ahora lo que se lleva es tallar los cubitos de hielo con formas y diseños que te dejarán con la boca abierta.
Brazo de gitano con fresas y queso
De Mandarinasymiel, mandarinasymiel
Es un clásico brazo de gitano, con una deliciosa crema de mascarpone, y fresas de temporada
- Para el relleno de fresas:
- 250g de fresas.
- 2 cucharadas de azúcar granulada.
- Unas gotas de Marsala o jugo de naranja, yo he puesto licor de mandarinas.
- Para el bizcocho:
- 3 huevos.
- 80g de azúcar.
- 2 gotas de extracto de vainilla.
- 1 cucharada de agua tibia.
- 80g de harina.
- Un pellizco de sal.
- Para la crema de Mascarpone:
- 250g de queso Mascarpone.
- 2 cucharadas de azúcar glass.
- 2 gotas de extracto de vainilla.
Bundt cake de dulce de leche
De CocinadeCris, Cocina de Cris
Precalentar el horno a 170º Separar las claras de las yemas
- 60g Azúcar moreno, 70g azúcar normal, 3 huevos, 1 yogur natural, aceite de girasol, 250g de harina, medio sobre de levadura y dulce de leche.
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