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Deliciosos postres de mandarina fríos - 21 recetas

Técnicas de cocina

Barritas de galleta con nueces y chocolate, la mejor receta para la merienda

Una receta sencilla pero con todo lo que nos gusta. ¡Su textura es tan suave que no lo podrás creer!

Mejores recetas de Postres de mandarina fríos

De

Vamos con la plancha de bizcocho: Separamos las yemas de las claras, reservamos las yemas y montamos las claras a p...

  • Ingredientes:
  • Para una placa de bizcocho, tenemos que hacer dos;
  • 4 huevos
  • 100 gr de azúcar
  • 120 gr de harina
  • Una pizca de sal
  • Para el almíbar:
  • 60 gr de azúcar
  • 60 ml de agua
  • Para la crema pastelera:
  • 8 yemas de huevo
  • 250 gr de azúcar
  • 80 gr de maízena
  • 1 litro de leche
  • Una vaina de vainilla
  • Para la crema de nata:
  • 200 ml de nata para montar
  • 100 gr de queso mascarpone
  • leche condensada al gusto
  • Fruta para decorar:
  • 100 gr de fresas
  • 2 kiwis
  • 3 mandarinas
  • 1 lata pequeña de melocotón
  • 2 cucharadas de mermelada de albaricoque.
4.1/5 (47 Votos)

De

Delicioso mousse de mandarina, solo apto para autenticos golosos

  • - 250 cc de zumo de mandarina clementina
  • - 100gr de azúcar glas
  • - 350ml de leche condensada light
  • - 400ml de nata para montar
  • - Ralladura de mandarina
  • - Un poco de agua
  • - 3 hojas de gelatina neutra
4.2/5 (21 Votos)

De

PARA EL BIZCOCHO DE MANDARINA: Engrasar 3 moldes de 15 cm

  • PARA EL BIZCOCHO DE MANDARINA:
  • 3 huevos
  • 200 g de azúcar
  • 90 ml de leche
  • 80 ml de aceite de girasol
  • 200 g de harina
  • 1 y 1/2 cucharadita de polvos de hornear
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 mandarinas (una con piel incluida)
  • PARA EL SMBC DE CHOCOLATE NEGRO:
  • 60 g de clara de huevo
  • 80 g de azúcar
  • 250 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 80 g de chocolate negro (desde hace un tiempo utilizo Chocolate Negro 70% Postres de Valor, pero cualquier otro con un mínimo de 70% de chocolate está bien)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
4.1/5 (7 Votos)

De

Precalentamos el horno a 150°

  • 450g de queso de untar
  • 4 huevos
  • 20g de mantequilla
  • 135g de azúcar
  • 1 sobre de vainilla en polvo
  • Cobertura:
  • 8 mandarinas
  • 5 cucharadas de azúcar glas
  • 5 cl de agua
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • Crema
  • 100g de mascarpone
  • 50g de azúcar
  • 25g de "creme fraiche"
  • Decoración
  • 1 mandarina
4.1/5 (64 Votos)

De

1. Triturar las galletas con ayuda de un robot de cocina, si no disponemos de él, meter las galletas partidas ...

  • -200 g de galletas
  • -60 g de mantequilla derretida
  • -300 g de queso cremoso ( una tarrina y media) (yo la he usado light)
  • -1 yogur natural (yo lo he usado desnatado edulcorado)
  • -3 huevos
  • -9 cucharadas de azúcar (150 g aprox.)
  • -2 cucharadas de maizena
  • -el zumo de dos mandarinas pequeñas
  • Para decorar:
  • -8 mandarinas pequeñas
4/5 (78 Votos)

De

Mezcla en un bol los huevos con la maizena el azucar y la pizca de vainilla en polvo incorpora el zumo de la mandar...

  • 100gr de azucar
  • 4 huevos
  • 1/2 l de zumo de mandarina
  • 30 gr de maizena
  • vainilla en polvo
4.1/5 (6 Votos)

De

ESCONDITES DE MANDARINA Y CHOCOLATE

  • - 75 gr. de mantequilla
  • - 250 ml. de leche
  • - 25 grs. de levadura prensada
  • - 1 pizca de sal
  • - 100 gr. de azúcar
  • - 450 gr. de harina (dependiendo de la clase de harina, igual hay que ir añadiendo más poquito a poco, hasta que la masa no se quede pegada a los dedos al tocarla).
  • Relleno:
  • - 50 gr. de mantequilla
  • - 40 gr. de virutas de chocolate
  • - 50 gr. de azúcar
  • - Ralladura de una mandarina
  • - Un huevo batido para pincelar por encima
  • - Glasa (60 gr. de azúcar glass, unas gotas de zumo de limon y 1 cucharada de agua)
  • - 24 moldes de magdalenas
4/5 (21 Votos)

De

Estamos en plena temporada de mandarinas

  • 2 tarrinas de queso mascarpone
  • 1 bote pequeño de leche condensada
  • 8 mandarinas
  • galletas tipo oreo
  • 1 cucharada de mantequilla sin sal
4/5 (7 Votos)

De

En un cuenco mezclamos la harina con el azúcar, la mantequilla , la yema de huevo , el zumo de naranja, la levadur...

  • para la base y los grumos:
  • 375 gr de harina
  • 190 de azúcar
  • 150 gr de mantequilla
  • 1 yema de huevo
  • el zumo de media naranja
  • 1/2 sobre de levadura en polvo (polvos de hornear)
  • 1 sobre de azúcar avainillado
  • 40 gr de almendras picadas
  • para el relleno:
  • 500 gr de queso quark
  • 1 huevo
  • 100 gr de azúcar
  • una cucharadita de esencia de vainilla
  • un bote pequeño de gajos de mandarina
3.8/5 (4 Votos)

De

Un postre facil y sano que no sera dificil de preparar, ademas que podras usar algun bizcocho que no te salio bien

  • 12 magdalenas (al final unos 300-400gr)
  • 100ml zumo naranja
  • Mucha fruta variada aqui las que yo e usado: 2 platanos, 200-300gr fresas, 2 mandarinas, 4-6 mitades melocoton en almibal, media piña natural
  • 4-5 yogures (con pascual solo me han echo falta 4 son mas grandes que danone y llevan los mismos gramos, ademas que estan mejor, e usado sabor macedonia mi favorito :) )
3.4/5 (127 Votos)

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