Perfil de Veronikas
Recetas
Pasta a la bolognesa. (mª luz)
De veronikas
Esta pasta se la enseñó a mi suegra su hermana que vivió durante un tiempo en Italia y esta riquísima
- 1. ½ cebolla
- 2. 1 zanahoria.
- 3. Trocito de apio.
- 4. una pizca de Albahaca.
- 5. un poquito de orégano
- 6. Un bote de 400gr de tomate triturado natural.
- 7. Sal
- 8. Azúcar.
- 9. 1 vaso y medio de nocilla de macarrones por cabeza o espaguetis.
- 10. Queso rallado de pasta (si se desea)
- 11. 100 gr de carne picada.
Carne al horno. (mª luz)
De veronikas
Lo que más me gusta de esta carne es que cortada finita, cunde muchisimo y además queda muy jugosa
- 1. 1 trozo de carne de 500 gr
- 2. ½ cebolla
- 3. 1 ajo
- 4. ¾ de vaso de vino blanco.
- 5. Sal
- 6. Pimienta
- 7. Tomillo
- 8. Aceite de oliva.
Judias blancas (mª luz)
De veronikas
Estas judias son ideales para los dias de frio
- 1. Judias blancas
- 2. Aceite 3 o 4 cucharadas soperas.
- 3. ½ cuchara de pimentón dulce.
- 4. Un trocito de panceta.
- 5. Una hoja de laurel
- 6. 2 dientes de ajo.
- 7. Un par de trocitos de chorizo.