Perfil de Airededulces
Recetas
Magdalenas de nata sencillas
De airededulces, airededulces
Deliciosas magdalenas con un sabor muy suave y que nos recordarán a las magdalenas que comíamos de pequeños
- 4 huevos medianos.
- 350 g de harina de respostería ( mercadona por ejemplo).
- 250 g de azúcar.
- 250 ml de aceite de oliva suave.
- 100 ml de nata liquida para montar ( hacendado 35% MG).
- 1 sobre de levadura ( royal).
- Ralladura de un limón.
Bollos caseros rellenos de chocolate
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Primero tenemos que calentar un poco la leche y disolver en ella la levadura
- 300 g de harina.
- 12 g de levadura fresca.
- 115 g de leche.
- 85 d de azúcar.
- 1 pizca de sal.
- 20 g de mantequilla.
- 1 huevo.
- nutella para rellenar.
Chips cookies
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Primero mezclamos la mantequilla bien blandita con los azúcares hasta conseguir una mezcla bien integrada
- 250 g de mantequilla temperatura ambiente.
- 125 g de azúcar blanco.
- 250 g de azúcar moreno.
- 2 huevos.
- 450 g de harina.
- 1/2 cucharadita de levadura royal.
- 1 pizca de sal.
- un chorrito de esencia de vanilla.
- 250 g de chips de chocolate.
Azucarillos de colores
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1.Mezclamos elazúcar con la cucharada de agua, removiendo bien, hasta que esté bien repartido
- 220 g de azúcar.
- 1 cucharadita de agua.
- Colorante. La cantidad que necesitéis.
- Molde apto para microondas.
Nubes de frambuesa
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1. Primero ponemos a calentar agua en un cazo y cuándo esta comience a hervir, incorporamos el azúcar y la gelati...
- - 200 ml de agua.
- - 300 g de azúcar.
- - 2 sobres de gelatina neutra ( 10 g cada uno ).
- - 100 g de gelatina de frambuesa.
- - Azúcar glas al gusto.
Sorbete de yogur de fresa
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1.Mezclamos el agua con el azúcar en un cazo
- -100 g de azúcar.
- -400 g de fresas frescas.
- -300 g de yogur natural.
- - 500 ml de agua.
Receta de galletas de almendras
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1. Derretimos la mantequilla en el microondas y cuándo esté lista, la dejamos hasta que esté a temperatura ambie...
- -225 g de mantequilla.
- - 150 g de azúcar.
- - 2 huevos.
- - 225 g de harina.
- - 225 g de almendra en cubitos.
- - medio sobre de levadura royal.
Tarta de mousse de fresas fácil
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1.Primero mezclamos la mantequilla blanda con el azúcar, cuándo este bien integrado, añadimos los huevos de uno ...
- Plancha de bizcocho:
- -100 g de harina.
- -100 g de mantequilla.
- -125 g de azúcar.
- -2 huevos.
- -1 pizca de sal.
- -1 cuharadita de levadura royal.
- -Esencia de vainilla.
- Mousse de fresa:
- -500 g de fresas.
- -125 g de yogurt natural.
- -zumo de un limón.
- -150 g de azúcar.
- -1 sobre de gelatina en polvo neutra (10 g).
- -600 ml de nata para montar.
Tiramisú sin huevo
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1.Primero batimos el queso con el azúcar (reservamos una cucharadita de ese azúcar para endulzar el café)
- -250 g de queso mascarpone.
- -120 g de azúcar.
- -600 ml de nata para montar.
- -24 bizcochos de soletilla.
- -300 ml de café.
- -Cacao puro en polvo (al gusto).
Galletas de nata
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1. Primero batimos los huevos con el azúcar y el aceite, después añadimos la nata y el yogurt y por último la r...
- -3 huevos.
- -200 ml de nata.
- -1 yogurt natural.
- -Ralladura de un limón.
- -1 bote de azúcar.
- -Un poco más de la mitad del bote de aceite.
- -Harina,unos 800-900 g, la que necesitéis para conseguir una masa compacta y que no se pegue a las manos.
- -Azúcar glas para decorar.