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Recetas
Ensalada César con pollo y queso
Aprobadapor el chef
De elregentedelatorre, La cocina de la abuela
Hoy vamos a prepara un plato fresquito
- 200 gramos de lechugas variadas.
- 1 lata de anchoas en aceite de oliva.
- 150 gramos de pechuga de pollo.
- 2 rebanadas de pan de molde.
- 40 gramos de queso curado.
- 1/4 de diente de ajo.
- 1 huevo entero y 1 yema.
- 1 cucharada pequeña con zumo de limón.
- 70 ml aceite de oliva para el aliño.