Entrevista de Silviamdt
¡Entrevistamos a Silviamdt!
Descubre su blog: Mi dulce tentación.
Descubre su perfil y sus recetas aquí.
"La cocina me ha gustado desde siempre. Ayudaba a mi madre en todo lo que podía y ella me dejaba.
La idea de crear el blog surge para pasar mi libreta física a una virtual."
Hola Silviamdt, cuéntanos...
¿Cuándo comenzaste a interesarte por la cocina? ¿De dónde surgió la idea de crear un blog?
La cocina me ha gustado desde siempre. Ayudaba a mi madre en todo lo que podía y ella me dejaba.
La idea de crear el blog surge para pasar mi libreta física a una virtual. Mis amigos y familia no paraban de pedirme las recetas que probaban y decidí crear una libreta virtual para que las tuvieran siempre que quisieran.
¿Cuánto tardas en preparar la receta y fotografiarla?
Bastante tiempo. Depende del tipo de receta que sea, las hay más y menos elaboradas. Pero calculo un promedio de 3 horas.
¿Nos puedes contar sobre el funcionamiento de los retos en los que participas?
Son retos que me he ido proponiendo por demanda de mis lectores, o retos míos personales. Actualmente hay activos tres retos anuales, una receta al mes de magdalenas, de galletas y de un libro de cocina.
¿Cómo ha ido cambiando tu blog desde 2008 que empezaste?
Muchísimo. La evolución ha sido muy grande. No hay más que ver la diferencia que existe en la elaboración de las recetas así como en su fotografía.
¿Qué platos encabezan tu lista de dulces tentaciones?
Las magdalenas, muffins, cupcakes y las galletas.
¿Cuál es tu especialidad?
Sobretodo el dulce. Comería siempre de dulce pero como no puede ser me conformo con hacerlo solo al final de la comida. Me pierden las tartas de queso.
¿Tienes algún ritual o manía en la cocina?
Según voy manchando utensilios los voy lavando. No me gusta que haya una cosa fuera de su sitio.
¿Qué experiencias destacarías en relación con tu blog?
Todas las experiencias han sido muy buenas. He conocido a gente maravillosa que comparte mi misma afición. He grabado un programa para Canal Cocina. He ganado un premio al mejor diseño de más de 6000 blogs en España. Pero me quedo con la gente tan agradable que he conocido a través de la red y a la que alguna de ellas lo he podido hacer en persona.
¿Qué mensaje le darías a todos aquellos que no están interesados en la cocina?
Que se animen, que todo es empezar. No hay nada difícil.
¿Cuáles eran las expectativas que tenías antes de comenzar el blog y qué ha cambiado desde entonces?
No tenía ninguna expectativa, tan solo compartir mis recetas para quien me quisiera leer (además de mi familia y amigos). No ha cambiado nada, sigo compartiendo lo que más me gusta, que es la cocina, y me encanta.
Gracias Silviamdt por responder a nuestras preguntas. ¡Nos vemos pronto!
Publicado por Ana - 30/08/2013
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