Las mejores recetas de salsa boloñesa - 24 recetas
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Salsa boloñesa
De Cocinemos Con Sonia, COCINEMOS JUNTOS CON SONIA
Esta sencilla salsa la cual viene muy bien cuando ponemos pasta,es muy fácil de preparar y en nada esta lista
- Medio kilo de carne picada
- _Tomate frito
- _1 cebolla
- _Medio vaso de vino blanco
- _Orégano
- _Aceite de oliva
- _Sal
- _1 zanahoria
Tagliatelle con salsa de carne
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Pelar la cebolla y cortarla en trocitos pequeños
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 diente de ajo
- Sal
- Aceite de oliva
- 250 gr de carne picada mixta
- 1/2 taza de agua
- 150 gr de tagliatelle o la pasta que más os guste
- 4 tomates
- 1 cucharada sopera de salsa de tomate concentrado
- 1/4 cucharada de postre de pimienta
- 1 cucharada de postre, rasa, de pimentón dulce
- 1 taza de vino blanco
- 100 gr de champiñones en láminas
- queso parmesano rallado
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