Bizcocho rápido con leche condensada

Prepara este rico bizcocho con leche condensada perfecto para tus meriendas o desayunos. Es una receta sencilla y bastante rápida. No te la pierdas.

El equipo de Rebañando

  • 8
  • Fácil
  • 10 minutos
  • 35 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 1 lata de leche concentrada
  • 4 huevos
  • 120g de harina
  • 1 sobre de levadura química
  • 1 sobre de azúcar avainillada
  • 50g de mantequilla

Preparación

Paso 1

Precalentar el horno a 180°C.

Paso 2

Batir en un bol la leche condensada con los huevos.

Paso 3

Fundir la mantequilla e incorporarla a la mezcla.

Paso 4

A continuación, añadir la harina y la levadura poco a poco sin dejar de mezclar.

Paso 5

Untar con mantequilla y un poco de harina el molde que vayamos a utilizar. Verter la preparación y hornear durante 35 minutos.

Para evitar que la parte superior del bizcocho se dore demasiado podemos cubrirlo con papel aluminio durante el horneado.

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