- Fácil
- Económico
Ingredientes
- 3 láminas de hojaldre
- Huevo batido
- 2 tiras de bacon
- 3 tomates
- 1 pimiento
- Cebolleta
- Queso rallado
Preparación
Paso 1
Precalentamos el horno a 180°.
Cortamos las lonchas de bacon en trocitos y las freímos.
Paso 2
Por otra parte, preparamos el resto del relleno: picamos los tomates en trocitos, la cebolleta y el pimiento. (el pimiento lo podemos pasar uno minutos por la sartén si lo preferimos).
Mezclamos todo en un bol con el bacon y el queso rallado.
Paso 3
Por otra parte, cortamos las 4 láminas de hojaldre por la mitad y cada rectángulo lo cortamos en diagonal obteniendo 2 triángulos por rectángulo, en total, deberemos tener 16 triángulos.
Paso 4
Sobre una superficie amplia disponemos los triángulos creando un círculo, sellaremos bien las bases de los triángulos las unas con las otras.
A continuación, distribuímos el relleno en forma de rosco e intentando que la cantidad sea equilibrada en todo el rosco.
Paso 5
Añadimos un poco más de queso rallado y cerramos el roscón con las puntas de los triángulos. Pintamos con huevo batido y colocamos sobre la bandeja del horno con papel sulfurizado.
Horneamos durante 20 minutos.
Lo podemos preparar con los ingredientes que más nos gusten y también probar la versión dulce de este divertido rosco.
También te gustará
-
Berenjenas fritas con miel 4.4/5 (32 Votos) -
Cómo preparar hojaldre relleno de... 4.4/5 (10 Votos)
También te gustará
-
Croissants de pollo 4.4/5 (5 Votos) -
Cuadraditos de carne al moscatel 4.2/5 (215 Votos)