Ensalada ibérica

De La Cocina de Juani

Sencilla ensalada ideal para hacer si no tenemos mucho tiempo.

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Spaghetti con gambas y chili dulce

Spaghetti mediterraneo

Ingredientes

300 gr. de pasta de colores
100 gr. de jamón dulce
80 gr. de queso manchego
80 gr. de chorizo
aceitunas
mayonesa
sal

Especificaciones

Personas 2
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

En una olla con agua y un poco de sal hervimos la pasta. Cuando esté en su punto, la pasamos por agua fría, la escurrimos, la regamos con un poco de aceite de oliva y la reservamos para que se acabe de enfriar.

Paso 2

Troceamos el jamón dulce, el queso y el chorizo y lo colocamos en un bol. Añadimos la pasta, un poco de sal y mezclamos bien todos los ingredientes.

Paso 3

Servimos junto con las aceitunas y un poco de mayonesa al lado.

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