Fideos a la Campesina
Puntúa esta receta
5/5
(1 Votos)
Ingredientes
- 250 grms de fideos gordos
- 500 rms de carne de cerdo para cocido
- sal y pimienta
- 1 tomate natural rayado
- 1 ajo y 1 cebolla cortados a dados
Especificaciones
Personas 3
Dificultad Media
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 60minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
En una olla, llena de agua hasta la mitad, con un chorrito de aceite y sal, la hacemos hervir a fuego alto y añadimos entonces la pasta. en una sarten, a parte; con un chorrito de aceite añadimos un sofrito de ajo y cebolla picado a cuadraditos.
Paso 2
A continuación, cuando esto se dore, le añadimos la carne y salpimentamos. cuando este hecho añadimos , la pasta ya cocida y escurrida en un colador.
Paso 3
Y también añadimos el tomate natural y una cucharadita de azúcar, para que no amargue el tomate.
También te gustará
-
Espagueti Pescatora
4.9/5
(20 Votos)
Comenta esta receta