Tortilla de patata rellena casera
La clásica y tan apreciada por todos tortilla de patatas pero dándole una vuelta de tuerca y rellenandola de lo que mas nos guste para disfrutar todavía mas de ella.
Ingredientes
- - Patatas
- - Huevos
- - Lechuga
- - Pechuga de pavo
- - Tomate natural
- - Lonchas de queso
- - Mayonesa
- - Aceitunas
- - Aceite
- - Sal
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Lo primero que tenemos que hacer es la tortilla de patata. Para ello usaremos las patatas, los huevos, el aceite y la sal.
No os voy a decir como hacer una tortilla de patatas por que cada uno tiene su "truquillo" y la hace como mas le gusta. No quiero meterme en camisa de 11 varas... :P jejeje
Paso 2
Con la tortilla ya fría procedemos a partirla por la mitad y quitamos la parte superior reservándola para luego.
Paso 3
En la parte inferior untamos la mayonesa y a continuación vamos cubriéndola toda con el resto de ingredientes de la siguiente manera: tomate natural, queso, pechuga de pavo y lechuga.
Paso 4
Tapamos con la parte superior que habíamos reservado anteriormente y la cortamos en cuadrados.
Paso 5
Ponemos un palillo o palito de pinchito en cada uno con una aceituna y...
lista para comer!!!!
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Técnicas de cocina
Crujientes por fuera, cremosas por dentro y con un irresistible toque de queso... ¡no podrás parar de comerlas!
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